За уюта на почиващите в хотел "Блян" функционира луксозен бутиков ресторант с 50 места (открита и закрата част), барбекю център и лоби бар.Ресторанта  посреща своите гости в уютна обстановка, перфектно обслужване и ритмична музика. Заведението предлага вкусно приготвени и разнообразни ястия. Богатия асортимент от топли и студени напитки, алкохолни и безалкохолни, вина, бири ще задоволи и най-капризният вкус

Всички гости, които имат желание могат да опитат от прочутото чеверме, приготвяно в този край, след предварително планирана заявка.

Външно барбекю предлага комфортна и приятна обстановка за прекарване на горещите летни вечери и възможност да се насладите на прелестите на Троянския Балкан, и тишината, и спокойствието на местността.